L’intolérance au gluten
L’intolérance au gluten est une problématique de plus en plus fréquente, qui ne se limite pas uniquement à la maladie cœliaque. De nombreuses personnes souffrent de troubles digestifs, de fatigue chronique, de douleurs articulaires ou encore de troubles de l’humeur liés à une sensibilité au gluten, parfois sans diagnostic clair.
👉 L’approche holistique de l’intolérance au gluten ne consiste pas seulement à supprimer le blé, le seigle ou l’orge. Elle cherche à comprendre le terrain global du patient : équilibre intestinal, système immunitaire, statut nutritionnel, mais aussi son état émotionnel et métabolique.
Pourquoi une approche holistique est-elle essentielle ?
- Parce que l’intolérance au gluten peut impliquer à la fois le système digestif, immunitaire et nerveux.
- Parce que l’élimination seule du gluten n’apporte pas toujours une amélioration complète si le microbiote et la perméabilité intestinale ne sont pas pris en compte.
- Parce que de nombreuses personnes développent des carences en micronutriments après un régime sans gluten mal équilibré (fer, zinc, vitamines B, fibres).
- Parce que la santé émotionnelle et le stress jouent un rôle clé dans la régulation immunitaire et digestive.
👉 L’approche holistique permet de voir au-delà du symptôme et de proposer un accompagnement plus global et durable.
Axes d’accompagnement holistique
- Nutrition et micronutrition : évaluer les déficits liés à la malabsorption et optimiser les apports.
- Santé intestinale : travailler sur la flore, la muqueuse et l’équilibre immunitaire.
- Prévention des carences : assurer une alimentation variée et équilibrée même sans gluten.
- Éducation du patient : redonner autonomie et compréhension dans la gestion du régime.
- Équilibre global : intégrer la dimension psychologique, émotionnelle et le mode de vie.
🎓 Formation en ligne : Approche holistique de l’intolérance au gluten
Pour les professionnels souhaitant aller plus loin, nous proposons un cours intensif en ligne sur l’accompagnement nutritionnel holistique de l’intolérance au gluten.
📚 Détails du cours
- Durée : 2 semaines
- Structure : 1 module complet de 10 leçons + test final + certificat digital.
- Public cible : nutritionnistes, diététiciens, naturopathes, médecins, infirmiers, thérapeutes.
- Matériel : téléchargeable et accessible 24/7.
- Prix international : 75 €
- Prix Afrique : 40.000 CFA (paiement via Orange Money ou MTN).
📝 Modalités d’inscription
- Effectuez le paiement :
- Europe/International : via PayPal à info@ortomolecular-cursos.com
- Afrique : 40.000 CFA par Orange Money ou MTN Mobile Money (contacter via WhatsApp pour les instructions).
- Envoyez le justificatif de paiement par WhatsApp au +34 915 325 199.
- Recevez votre clé d’accès personnelle et commencez immédiatement la formation.
🌿 L’intolérance au gluten est bien plus qu’une simple réaction alimentaire : c’est une expression globale du terrain du patient.
💡 Avec une approche holistique, vous pouvez accompagner vos patients de manière plus complète et durable.
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