Nutrition au Cameroun et en Afrique : problématiques et enjeux
Le Cameroun et l’Afrique dans son ensemble connaissent une transformation rapide de leurs habitudes alimentaires. Entre traditions locales, urbanisation croissante et mondialisation, les modes de consommation évoluent à grande vitesse. Cette mutation entraîne des défis majeurs en matière de nutrition et de santé publique, qui nécessitent une attention particulière.

