🧑‍🍳 Transformation Alimentaire 

Apprenez à transformer, conserver et valoriser les aliments naturellement

Dans un contexte où la qualité des produits alimentaires se dégrade et où le gaspillage augmente, il devient essentiel de retrouver les savoirs traditionnels de transformation et de conservation des aliments.
La Transformation Alimentaire Naturelle permet de préserver les nutriments, d’enrichir la gastronomie locale et de créer des produits sains et durables pour la consommation ou la vente artisanale.

Ce cours en ligne complet vous forme à transformer vos aliments à domicile, à fabriquer vos propres condiments, boissons naturelles, compléments alimentaires et produits de conservation, tout en respectant les normes d’hygiène et de nutrition.

📚 Contenu et programme

En 3 mois de formation (100 % en ligne – 100 heures de cours), vous apprendrez à :

• Comprendre les fondements de la transformation alimentaire naturelle et artisanale.

• Maîtriser les techniques de conservation locales et modernes : séchage, fermentation, macération, lactofermentation, déshydratation.

• Préparer des produits fonctionnels tels que jus probiotiques, kéfir, poudres de légumes, épices médicinales, tisanes et huiles aromatisées.

• Élaborer vos propres compléments alimentaires naturels à partir de fruits, plantes et graines africaines.

• Créer des recettes gastronomiques santé adaptées aux goûts et ressources locales.

• Découvrir les bases légales et éthiques pour la production et la vente artisanale en Afrique centrale.

Vous bénéficierez de :
✔️ 6 modules de formation complets en PDF
✔️ Plus de 50 leçons 
✔️ 20 audios pédagogiques et fiches techniques pratiques
✔️ Recettes exclusives et protocoles de fabrication pas à pas
✔️ Tutorat individuel via WhatsApp, pour un accompagnement personnalisé tout au long du parcours.

À la fin de la formation, vous recevrez une Certification Privée et Professionnelle (format digital) attestant de vos compétences en Transformation Alimentaire et Fabrication Naturelle.

👩‍🎓 Ce cours est destiné à :

• Les entrepreneurs et artisans alimentaires souhaitant améliorer ou diversifier leurs produits.
• Les naturopathes, praticiens du bien-être et coachs santé souhaitant créer leurs propres compléments naturels.
• Les jeunes diplômés ou personnes en reconversion professionnelle cherchant une formation pratique et utile.
• Les passionnés de gastronomie et de nutrition désireux d’apprendre à transformer et conserver leurs aliments localement.

💼 Objectifs du programme

À l’issue de ce cours, vous serez capable de :
• Produire et conserver des aliments de manière naturelle et durable.
• Élaborer des produits à haute valeur nutritive : poudres, huiles, jus, condiments, tisanes, etc.
• Créer des recettes locales saines et gastronomiques.
• Développer une activité artisanale ou semi-professionnelle autour des produits transformés.
• Participer à la sécurité alimentaire et à la valorisation des ressources agricoles africaines.

Ce programme allie savoir-faire ancestral, innovation nutritionnelle et autonomie économique, au service de la santé et du développement durable en Afrique centrale.

⏳ Organisation pratique

• Durée : 3 mois (100 heures de formation)
• Contenu : 6 modules – 50 leçons – 10 audios – fiches PDF
• Format : 100 % en ligne
• Tutorat : accompagnement personnel via WhatsApp
• Certification : Privée et Professionnelle (délivrée en format digital)

💳 Frais d’inscription et inscription

💰 Frais uniques : 397 € (TVA incluse)
🌍 Participants du Cameroun et d’Afrique centrale : paiement disponible via Orange Money, MTN Money ou transfert international.

👉 Pour vous inscrire, envoyez le mot “matricule TAF Afrique”
par WhatsApp au +34 91 532 51 99 (aucun appel accepté)

📲 Après votre inscription, vous recevrez :
✔️ Votre fiche d’enregistrement
✔️ L’accès à votre espace étudiant en ligne
✔️ Votre premier module de formation

⚠️ Places limitées — réservez votre session dès aujourd’hui !

🚀 Rejoignez le Cours de Transformation Alimentaire (100 h)

Apprenez à transformer et valoriser vos aliments avec des méthodes naturelles, à créer vos propres produits sains et artisanaux, et à développer une activité rentable et durable.

💫 Devenez un acteur de l’autonomie alimentaire et du savoir-faire local en Afrique centrale et au Cameroun !